说到减肥这件事情,一些人总结失败原因时会把矛头指向“基因”。但基因如何影响我们减肥,很多人对此都一知半解。得益于基因定序技术的推广,很多生物科技公司开始利用这项技术推广精确减肥。
最近,澳洲一家公司开始对外出售基于 DNA 检测的饮食计划,消费者只要花 59 英镑(约 2,405 台币)就能破解减肥密码,了解吃什么、怎么吃最有可能减肥成功。
▲ 这家公司名为 myDNA,团队集合不少分子遗传学、分子生物学、药剂学、运动饮食学等领域的专家。
DNA 的提取过程非常简单,消费者只需用测试包内的小刷子在脸颊和牙龈之间卷动几次,刷子装瓶并贴上标签,然后再将它寄给该公司的实验室就完成了。
▲ myDNA 测试包。(Source:BodyAndSoul)
实验室收到样品后会对 DNA 内的“人体资料”进行分析,测试者大概在一周或十天后就可以线上检视自己的测试结果,并收到团队对基因资料的自订化解读。
据每日邮报了解,myDNA 的测试能检测 7 类基因,这些基因与人们变胖的难易程度、饱腹感、食欲、脂肪储存及胆固醇水准等有关,之后据此提供用户个性化的饮食建议。
▲ myDNA 的个性化饮食报告。(Source:BodyAndSoul)
我们都知道,DNA 就像每个人专属特征的“说明书”,检测一个人的 DNA 能在一定程度上判断一个人在特定生活环境下的身体状况和疾病风险。但基于 DNA 检测来自订饮食,可靠吗?
一些说法是,与普通饮食相比,基于遗传分析的自订饮食能让人多减 40% 体重。但这点没有得到科学研究的证实。
哈佛大学研究人员 2014 年评估现有研究后,发现基因对肥胖的影响很小,而是平时摄取的食物和活动环境决定是否变胖。
伦敦大学的遗传学家 Jess Buxton 博士接受 BBC 采访时表示,她并不反对人们透过基因侦测得到遗传资讯,但检测结果及局限性必须向消费者说明。
我认为,个性化 DNA 健康检测可提供的有用资讯量目前非常有限,因为我们现阶段对大多数遗传变异之于人体健康的影响了解还很少。
英国曼彻斯特大学转基因组医学专家 Bill Newman 教授对每日邮报表示,“我对检测结果保持谨慎。这种方案目前还没有得到 NHS (英国国家医疗服务体系)批准,因为不符合临床应用标准。”
遗传学博士、《How To Code A Human》一书的作者 Kat Arney 也认为基因检测自订饮食目前缺乏科学依据。
我会把这种检测当成噱头。但如果它鼓励人们更了解自己的基因,并激励他们过更健康的生活,那也未尝不是一件好事。
Kat Arney 的观点正是目前很多新创公司用来推销消费级基因检测技术的口号。myDNA 首席首席执行官 Lior Rauchberger 博士说他们就是为了让消费者根据自己的基因构造,对身体健康管理做出更好的决定。
事实上,类似的 DNA 检测在 2013 年时曾引起争议,当时争议的主角是另一家新创公司 23andMe。他们承诺检测可向消费者揭示 254 种疾病的风险,但美国监管机构随后出于对错误检测结果的担心而禁止。23andMe 在 2015 年又恢复,但检测有很多条件限制。
当然不管消费级基因侦测有没有科学依据,市场已嗅到这个领域的巨大价值,越来越多的新型健康公司开始走进人们的视野。除 myDNA 和 23andMe 外还有 Genetic Direction、Pathway Genomics、FitnessGenes、DNAFit、uBiome 和 Habit 等,中国基因检测公司的数量也已超过 200 家,包括美佳基因、基因卡、水母基因等。
消费级基因检测技术能应用的领域也已突破健身减肥,细分出酒精代谢、天赋挖掘、婚恋配合等。不过,就目前的应用情况来看,这种技术在遗传病治疗及膳食营养方面有较强的参考价值。
未来几年,消费级基因测序技术的应用领域还将继续拓展。华大基因董事长汪建之前曾预测,到 2020 年,基因测序技术市场规模将达 138 亿美元。
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