若说到日本人对啤酒的热爱，根本就是到一种狂热的程度，进去居酒屋总是先一句“とりあえず、ビールで”（总之先来杯啤酒），许多日剧也能看到上班族在辛劳的一天后，不分男女的畅饮一罐啤酒大呼过瘾，就可以看出这个国家的人民到底有多爱啤酒。而现在，日本的知名酒厂三得利，就针对啤酒推出了“神泡服务器”，就是让消费者们在家里也能体验到完美比例的啤酒！
图片来源：三得利官方网站
啤酒的泡泡就是要细致绵密三得利推出超音波的“神泡服务器”
2024-11-24
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完美比例的啤酒？说道这件事情也得佩服日本人对于细节的坚持，他们认为完美的啤酒，气泡与酒液的比例必须维持7:3，这时候的啤酒气泡会像一个白色的盖子一样，他们认为这样子的倒法可以去除啤酒苦涩的口感，让啤酒变得更加香甜，而喝完之后，啤酒杯内被气泡沾染成一圈一圈的痕迹，又被称为“Angel ring”。但说实话，要在自家中使用瓶装或罐装啤酒倒初七比三完美比例的啤酒的话，可以说是非常的繁琐，所以在日本就有不少厂商推出类似“啤酒起泡机”的机器或工具，而其中三得利更是从2015年开始就持续不断的研发。
图片来源：三得利官方网站
三得利在2015、2016年的时候，曾经推出过比较大型的的啤酒起泡机，从 2018 年开始，改成研发比较小型的啤酒起泡机，到今年 2020 年已经推出了四种版本，而今年的“神泡服务器”（神泡サーバー2020）今年更是找到堺雅人来做广告代言人。根据官方的说法是，可以打出比过往更加绵密的啤酒气泡。
透过官方的教学影片可以得知，这款神泡服务器可以支援常见的长短两种大小的铝罐啤酒，使用前，先把啤酒到入啤酒杯到七分满，接着在啤酒罐旁边扣上神泡服务器，按著按钮一段时间后，就可以看到啤酒罐内的啤酒被打成绵密的气泡，这时候在把气泡到入啤酒杯内，这样倒满的时候就有完美比例的啤酒。而使用完毕的神泡服务器可以磁吸在冰箱上，方便你下班时回家随时体验完美的啤酒。
图片来源：三得利官方网站
而官方表示，这款神泡服务器主要是透过超音波来震动啤酒罐内的啤酒，所以产生的气泡可以说是既绵密又细致，据现场体验的日本媒体表示，倒出来的气泡就像蛋糕上的奶油一样光华，而且有着非常长久的持久力，不会轻易消散。这款产品预计在 3 月 24 日正式问世，对这产品有兴趣的读者，不妨在有机会前往日本时，就近的商店中寻找看看吧。
2020-02-27 00:21:00
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