众所周知，碳酸饮料、甜食、棒棒糖和巧克力会危害牙齿健康。但牙医指出，柑橘类水果、意大利面、爆米花、冰块和腌渍发酵食品也会破坏牙齿，应限制摄取量或干脆避免不吃。
《每日邮报》（Daily Mail）报导，澳洲牙医协会（Australian Dental Association）口腔健康委员会（Oral Health Committee）成员庄彼得（译音，Peter Chuang）表示，前述出乎意料会危害牙齿健康的 5 种食物大多是酸性或硬脆食物，对补缀过的牙齿并不好。
柑橘类水果
柳橙、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果的柠檬酸含量高，可能导致珐琅质蛀蚀和牙齿敏感的风险升高；建议改吃酸性较低的苹果或香蕉。
意大利面
意大利面料理常见的拿坡里酱或其他以番茄为基底的任何红酱，都是高酸性食品；常用来制作意大利面酱的罐头番茄，酸性也比一般番茄高。
庄彼得建议，为了牙齿着想，最好选择以天然食材制作或只使用橄榄油为基底的意大利面酱。
爆米花
硬脆食品必须费劲咀嚼，会造成牙齿崩裂风险升高；爆米花虽非酸性食物，但常含有未爆开的坚硬玉米粒，会导致牙齿碎裂。
庄彼得还提醒，焦糖口味等甜味爆米花的外层常裹上脆硬且会黏牙的糖衣，也应注意避免。他建议，看电影若想吃零食，可改吃墨西哥玉米片。
冰块
和未爆开的玉米粒一样，冰块也会为牙齿带来浩劫，因此应避免咬嚼冰块；尤其是牙齿有大面积补缀的人，更应避免吸吮或咀嚼冰块。
腌渍发酵食品
发酵食品有助肠胃健康，但酸性非常高。庄彼得表示，发酵食品的独特风味常会让人上瘾，尤其许多人因为橄榄有益健康而大啖腌橄榄；不过发酵食品通常酸性都不低，建议改吃胡萝卜沙拉棒或鹰嘴豆泥。
（译者：陈宜君；首图来源：shutterstock）
