狐臭不是绝症，但味道浓起来总是容易被旁人投以异样眼光。我们知道狐臭的产生跟腋下细菌有关，现在科学家进一步发现引起狐臭刺鼻味道的最关键 BO 酶，也许未来狐臭治疗能更有机会对症下药。
每个人皆有体味，只是浓淡程度不同，体味的产生与人体分布于腋下、阴部、肛门、乳头、肚脐周围的大汗腺（又称顶浆腺）有关，原本大汗腺的分泌液没有异味，但当被腋窝皮肤表面的细菌分解后，产生的那股刺鼻味就是所谓狐臭（body odor，BO）。
不过皮肤表面细菌种类多，真正引起狐臭味的细菌只有少数几种，现在英国约克大学团队与联合利华公司（Unilever）最新合作研究发现，Staphylococcus hominis 这种细菌中，有一种由细菌特别进化出的特殊酶，称为 C-T 解离酶（cysteine-thiol lyase），就是引发狐臭味的关键 BO 酶（BO enzyme）。
（Source：约克大学）
团队实验指出，Staphylococcus hominis 细菌利用 C-T 解离酶将分泌液分解成硫醇：导致体味最浓最臭的成分之一。当研究人员将酶转移到其他原本不会产生异味的细菌时，发现这些细菌的分解过程也开始产生臭味，进而确认 C-T 解离酶在狐臭环节有多不可或缺。
更特别的是，这种酶出现的时间点似乎远比现代人类存在历史还久远，可追溯到至少 6,000 万年前，代表人类的灵长类祖先身上可能也有类似的酶，并在社交时发挥一些作用，也许这种味道原本有诱惑力。
发现 C-T 解离酶后，科学家将能尝试开发标靶抑制剂，不破坏腋窝微生物组的前提下，从源头阻止狐臭产生。新论文发表在《科学报告》（Scientific Reports）期刊。
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（首图来源：pixabay）
