如果关节或肌肉扭伤，你可能会去找中医或国术馆“乔骨”，然后贴上一种有奇特味道的黑色膏药，台湾海洋大学黄志清教授团队从中受到启发，研发出“天然草本活性碳”，在抗氧化、抗发炎、抗凝血等方面大力发挥功效，且对超级细菌“多重抗药金黄色葡萄球菌”的抑制率高达 99% 以上。
“天然草本活性碳”技术源自传统中草药煎煮过程，透过控制加热的温度、时间与方法，可以保留材料的生物活性碳，当草本天然物活性分子在转换成活性碳的过度状态中，聚合的天然物分子会自组装在活性碳表面，这些高密度聚合天然物可大幅提升抗菌和抗病毒生物活性。
团队以生物多胺分子“亚精胺（存于大豆、玉米等天然食物中）”来合成多胺生物碳，接着于体外进行试验，证实其具有广泛抗菌能力，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、肠炎沙门氏菌等都有良好的抑菌活性。
海洋大学生命科学暨生物科技学系黄志清教授表示，抗菌机制主要是高正电性多胺生物碳会造成细菌细胞膜破裂，影响细菌代谢功能。
若和未形成生物碳的多胺前驱物比较，则多胺生物碳的最小抑制菌浓度低了近 2,500 倍（不需高浓度就能杀菌），且和已知具有抗菌能力的银奈米粒子相比，浓度也低了近 5 倍。
在兔子感染金黄色葡萄球菌的细菌性角膜炎实验中，团队发现相较于市面常见的磺胺类眼药水，多胺生物碳滴剂只需其十分之一浓度就可达更佳疗效，这是因为多胺生物碳可打开角膜上皮细胞的紧密连结（tight junction，TJ，注），使得进入细菌感染部位的多胺生物碳为一般小分子药物的 3 倍以上。
此外，多胺生物碳滴剂也能消灭多重抗药性细菌如：耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（Methicillin-resistant Staphylococcus aureus，MRSA），抑制率高达 99%。根据团队实验，多胺生物碳在 3 天内就几乎完全消灭伤口感染处的细菌，且相较于银奈米粒子抗菌剂容易引起高度发炎反应，多胺生物碳几乎不引起发炎现象，也因此能让伤口愈合速度提升 2 倍。
此外，由于银奈米粒子有释出金属离子的疑虑，对生物毒性未知，不太能直接应用于伤口敷料产品，但以天然草本活性生物碳制成的敷料没有这种风险。
除了多胺生物碳，团队也和和长庚大学合作，开发出“姜黄生物碳”用于治疗肠病毒 71 型，发现不同的生物天然草本活性碳可应用于不同的病毒抑制。
未来，团队希望这种材料可商用化成喷雾、洗手乳、药剂、口服药粉等，成为另一种抗菌利器。
注：紧密连结又称闭锁小带（Zonula occludens），是指两个细胞紧密相连，液体无法穿透（防止组织液渗透），也能阻止细菌、大分子物质从细胞间隙进入结缔组织。
（图片来源：科技新报）
