不知大家有没有听说过 3D食物打印机, 它是以食物原料作“墨水”,将其放入打印机内。用户只要输入食谱,按下按钮,美味佳肴便大功告成! 早在2012年的时候,由荷兰国家应用科学研究院发明的“食物打印机”在燕豪芬举办的一个展会上亮相, 就引起诸多食品厂商和普通民众的兴趣。
人们可以使用 3D食物打印机“打印”各种食物,日本技术公司 Open Meals 在今年的 SXSW 大展上展示了 Pxiel Food Printer ,一款全新的 8bit 像素风格食物打印机,之所以以以复古电子游戏的形式出现,大概是为了纪念以前的食物打印机吧。
Pxiel Food Printer 上有选择风味、色彩、成分等配置的 Food Base 数码平台,用户设定好后,机器会自动用机械臂根据配置打印出可食用果胶 ,这些果胶为一粒粒细小的像素化方块, 叠一起就会出现可食用的像素风格食品,用户可以选择系统默认,或自己设计和创造可口食物。