科学家展示了世界上加热速度最快的热水器。这是一台名为同调光直线加速器的 X 射线激光装置，让科学家在 75 飞秒内（0.000,000,000,000,075 秒）将水从室温瞬间加热至摄氏 10 万度（比太阳表面温度还高 20 倍），也就是水从液体转变为电子与原子分离的等离子体物质状态。
水，宇宙中最神奇怪异的物质之一，可以在液态、气态和固态之间转化，具有可压缩性，也有在一定条件下热水反而比冷水更快结冰、称为“姆佩巴效应”的奇怪现象，或是水在室温下只要施以 100 万伏特的电场也能变成冰的“热冰现象”等。
为更加了解水的特性，瑞典乌普萨拉大学与德国电子加速器（DESY，德国的大型粒子物理学研究机构）合作，利用同调光直线加速器（Linac Coherent Light Source，LCLS）带来的强烈能量来研究最奇怪的水。
研究第一作者 Carl Caleman 表示，当高能 X 射线将电子从水分子中踢出去后，瞬间破坏了电荷平衡，原子感受到强烈排斥力而开始剧烈运动，但当 X 射线激光冲击 25 飞秒后，水几乎还没有发生结构变化，等到 75 飞秒时，水从液体转成等离子体的变化随即相当明显，这告诉科学家可以从中间这段过程了解水究竟发生了什么事情。
而此时它也不是普通的等离子体，研究和著者 Olof Jönsson 说，虽然水从液体转变为等离子体，但它仍处于液态水时的密度，因为原子还没有足够时间大步移动，“此时的等离子体状态具有与太阳或气态巨行星（如木星）相似的特性，但密度又较低，同时温度比地球核心还热。”
研究人员最终目标是了解水的密度变化、热导电性等独特性质，我们也当然不可能拿这类型机器来加热洗澡水或煮咖啡。新研究已发表在《美国国家科学院院刊》。
- World’s Fastest Water Heater—100,000 Degrees in Under a 10th of a Picosecond
- X-ray laser boils water into strange plasma state hotter than Earth’s core
（首图来源：乌普萨拉大学）
