要把物资运上太空可是昂贵到难以想像，但是太空人又不能没有食物，如果能在太空种植农作物或许能省下一大笔经费，不过，在种生产食物的农作物之余，也种种花实验看看吧，美国航太总署（NASA）于 2015 年 12 月 23 日发表照片，显示太空人在国际太空站中种起百日菊了。
太空之所以能种花，源于 2015 年 5 月起，国际太空站上开始 Veg-01 迷你温室实验，迷你温室称之为“小蔬”（Veggie），一开始先种植的是红色萝蔓生菜，第一批种了 33 天之后，送回地球检验是否可安全食用；第二批于 7 月 22 日开始种植，一样种植 33 天，在 8 月 10 日收成，由太空人们在采样后一起享用，他们对味道赞不绝口，表示吃起来像芝麻菜。
新鲜生菜可以补充维他命等营养，不过 NASA 还打算研究种植植物对太空人的心理层面有何影响，譬如是否增加绿意能让太空人比较不容易忧郁等。这回“小蔬”里不种生菜，改种百日菊，而看来百日菊对无重力环境适应良好，在太空温室中种植的百日菊，长得比同时间种在地球表面上的还要大，NASA 表示，其科学家认为几株太空百日菊中长得比较大的，可能很快会含苞待放。
虽然百日菊不能拿来吃，但 NASA 表示，种植百日菊的经验，可供往后种植开花植物农作物的参考，譬如说番茄。或许下回看到 NASA 公布太空番茄的照片，我们也不会太惊讶了。
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