芝加哥小麦期货连三日上涨，周三（2 日）创下 14 年新高，因为主要出口国俄、乌之间的冲突，引发大宗商品中断供应的担忧。
小麦期货连三天跳涨至最高涨幅，周三结算价上涨 7.62%，至每蒲式耳 10.59 美元，是 2008 年 3 月 26 日以来首见；玉米价格周三达每蒲式耳 7.4775 美元，触及 2012 年来最高水准，同样涨至最高涨幅，而玉米期货结算价为每蒲式耳 7.27 美元。
俄罗斯是最大的小麦出口国，乌克兰是小麦四大出口国之一，两国共占 20%玉米以及大部分的葵花籽油。美国银行指称，在 2.07 亿吨的国际小麦贸易中，俄罗斯提供 17%，乌克兰供应 12%。
乌克兰负责出口全球一半的葵花籽油，计划 4、5 月进行播种，这与玉米的播种时间差不多，无法确定战争之后是否影响播种状况。彭博社指出，由于收成受挫、劳动力短缺，使得供应紧张，农作物价格攀升，而最近几周的反弹恐足以将全球粮食成本推升至破纪录水准。
此外，化肥出口也将被中断，巴西 9 月将种植大面积的大豆，需要进口超过 80% 的化肥，因此特别依赖俄罗斯产品。
全球粮食库存已经准备好连第五次下降，另外北非等主要进口地区由于干旱笼罩，预计 2022 年收成将减少。
农业研究机构 CRM AgriCommodities 认为，俄乌危机不仅威胁到乌克兰主权，范围将扩大到已受粮食价格飙升压力的国家粮食安全。
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（首图来源：Unsplash）
