高雄的咖喱美食专家—咖喱巨匠

2024-11-24 218

话说前几天网友“傻瓜狐狸”问我要不要一起去高雄吃咖喱饭，由于我很喜欢吃咖喱饭但讲实话除了台南的“洋葱工坊”以外讲实话到现在也还没让我觉得耳目一新的店家，但狐狸非常强力的推荐由于好奇心驱使下一家人就杀到高雄用餐啦。

跟着地址抵达了“咖喱巨匠”，在高雄文藻附近：

里面生意很好，要不是狐狸已经先订位了恐怕我们一行人就没得吃了：

我们抵达“咖喱巨匠”的时候其实已经算过了用餐时间（差不多已经快八点了），不过生意还是很不错，外面还有等待座位的客人，另外在点菜的时候老板娘会很贴心的为客人介绍菜色：

听朋友说“咖喱巨匠”在高雄也已经开超过六年了，口碑一直很不错而且他们家的咖喱口味比较偏日式，纯粹以多种辛香料来制作：

坐定位后送上的柠檬水，这个角度拍摄别有一种风味：

我们一家人点的是B套餐（附浓汤、沙拉与甜点）：

老板娘招待的大蒜面包，跟一般牛排馆的大蒜面包口味不太一样吃的出来他们的大蒜酱是自己特调的：

我家女儿大推的玉米浓汤：

看这两个小孩吃的多开心：

点给小朋友吃的“法式奶香炖饭”（160元）里面有很多的虾子、蛤仔、九孔等等很对小朋友的胃口，我自己有PLAY一口味道很鲜：

女王大人点的“总汇海鲜咖喱炖饭”（160元），女王说口味跟“洋葱工坊”十分类似（这样就是评价很高了）：

我因为喜欢吃辣在门就看到季节限定的“麻辣咖喱锅”，马上就点一份来尝鲜（300元），“咖喱巨匠”的麻辣咖喱锅吃起来只能用“麻而不辣”来形容，而且天然香料味道很浓整体来说非常好吃，老板娘送餐过来时跟我说麻辣咖喱锅使用了超过20种辛香料下去调配的感觉蛮费工：

沾酱有沙茶酱与日式酱可供选择，我个人选择了日式沾酱，沾到后面会越沾越好吃（因为麻辣汤的味道也慢慢融合进去沾酱中），最后我连沾酱都喝光了：

狐狸一行人点的菜色当然也要收录一下，傻瓜狐狸点的是每日限量的“巨匠经典牛肉饭”（180元），肉块不但都很大块，而且都是半筋半肉的澳洲牛肉，看起来就觉得很好吃：

另外装盘的白饭：

狐狸的闪光点的好像是“迷迭鸡腿排饭”（170元）：

跟狐狸一起下来高雄的另一位“企鹅妈”点的是“日式炸猪排饭”（160），妈呀～～他的猪排可是正港的“爆浆”猪排，当时一直有股想PLAY一块的冲动…..实在太毒了：

最后的饭后甜点“烤布蕾”非常好吃（惨，想不出其他形容词XD）：

去吃过一次之后个人觉得除了“回味”以外，还有带一点遗憾（我好想吃猪排呀呀呀呀～～～～）下次有机会一定要点一份猪排跟经典牛肉饭来吃看看，也感谢狐狸带我去吃好料的～～

店名：咖喱巨匠
地址：高雄市河堤路628号（近文藻大学）
电话：07-3590237
营业时间：周一至周五（AM 10：00～PM 3：00、PM 5：00～PM 10：00）、周六日（AM 11：00～PM 10：00）全天供餐，每周三公休
网址：gail-pro.elive-mail.com

2018-01-31 10:44:00