最近在速食业掀起的“素食”风也吹进了汉堡王 Burger King,该公司日前于美国圣路易斯的分店尝试推出所谓的“素肉”汉堡 Impossible Whopper,反应相当良好,连肉食者都赞不绝口的人造肉品相当成功,不过最近却面临争议,有素食主义人士认为,汉堡王的烤架并未特别为 素汉堡 隔离开来,让荤素肉品都在同一个烤架上制作,有违其标榜 100% 无肉的广告标语,因而面临诉讼中:
▲以素食者食用考量的 Impossible Whopper 居然也有被告的时候(图片来源)
汉堡王的汉堡又被称为华堡(Whopper),在台湾也有不错的人气。而以人造肉品制作的无肉华堡 Impossible Whopper 目前并未在世界各地推出,仅于美国部分门市尝试推出。Impossible Whopper 据说肉饼部分完全不含肉组织,而是以植物纤维做成,因此可说是专为素食主义者设计的汉堡肉品。推出至今,很多人并不觉得这个“假肉”比真正的汉堡肉难吃,可以说它在口感上已经达到初衷,有机会成为取代真正肉类的替代品。
汉堡王本身也对这款无肉华堡做了一番宣传,号称其为“100% Whopper,0% 牛肉”,然而正是这个宣传词让该公司最近被美国佛州一名素食主义人士告上法院。根据原告的说法,他认为汉堡王这句广告词是错误的,因为 Impossible Whopper 的肉饼与一般肉饼一起在同一个烤架上被烧烤,等于其他肉品所泛出的脂肪会污染到 Impossible Whopper 的肉饼。对真正的素食者来说,汉堡王等于透过巧妙的广告宣传,使他们误食到真正的肉:
▲汉堡王以火烤美味为主打宣传自家汉堡,但火烤这点显然有些问题(图片来源)
▲提出告诉的素食主义人士认为,汉堡王并未让两种肉用不同烤架处理,让这句“0% Beef”成为欺骗消费者的广告词(图片来源)
目前该位素食主义人士透过集体诉讼管道起诉汉堡王,认为对方有欺诈消费者之嫌,汉堡王目前并未对此事件做出太多回应,所有的一切交给司法程序。
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