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府城传香20年,平民便当美食—阿凤排骨饭

2024-11-25 208

从开始写BLOG之后我写了蛮多的食记,但是一直没有写我老家自己的排骨饭便当,因为养育我长大的便当店在我有记忆以来生意一直很好,在台南市也算小有名气蛮多学校跟公家机关开会时都会定大量的便当,之前不写是怕我老妈忙不过来,最近我老弟回去接班问我:”为什么你没在网络上介绍我家里的便当??”既然被老弟念了一顿那么前几天就抽空把老家卖的便当种类拍一轮,台南市如果没有吃过我家便当的朋友可以参考一下喔!

我老家的便当店名字叫做”阿凤排骨饭”用我老妈的名字下去命名,没很大创意smile038.gif

我家便当店的地址位于台南市五妃街379号,电话:06-2266030:

接下来将我家比较知名的几样招牌便当介绍一下,阿凤排骨饭的便当原则上固定会有三样配菜、一片煎蛋(现在很多便当店已经不附蛋了,这是我妈妈的坚持)还有菜埔等配菜,而且会每天变化搭配菜色,首先是每天都供不应求的炸鸡腿饭:

▲炸鸡腿饭—70元。

我家的炸鸡腿可不是外面便当店哪种小棒棒腿,是含上半部鸡胸的大鸡腿:

每天固定都有三项配菜天天都变化菜色,在配菜的口味方面我个人是觉得一般的便当店是没办法跟我家相较的:

卡啦鸡腿饭—60元:

这个鸡腿的口味跟麦当劳的卡啦鸡腿堡的口味几乎一样,拿来配饭吃别有一番风味:

招牌排骨饭—55元:

我家的炸排骨是使用腌渍一天一夜独家鲁汁之后才下去油炸,非常好吃:

爌肉贩—55元:

爌肉都以半肥半瘦的猪肉块下去卤制,一样一句话”好吃!”:

鲁鸡腿饭—55元:

鲁鸡腿则是使用比较小支的棒腿不喜欢吃油炸鸡腿的朋友可以选择鲁鸡腿饭:

我家最贵的便当—鱼肚饭(时价,现在卖85元):

我家的鱼肚饭可是采用一整块的大片鱼肚用独家鲁汁卤制,吃过的都说赞:

我老婆的最爱吴郭鱼饭—55元:

▲采用一整支吴郭鱼油炸后再淋上特制酱汁,连我家五岁的女儿都超喜欢吃的。

最后是鸡排饭,说到这个鸡排不是小弟在吹牛口味不会输给台北士林的大鸡排(我个人觉得我家比较好吃啦….),非常多的客人去我家就只为了单点炸鸡排回去嗑,说比夜市卖的炸鸡排还要棒:

虽然没有比脸大,但是也是超大片的炸鸡排:

另外每个便当都有附赠一杯古早味红茶,我家在卖便当之前在20多年前是卖红茶(当时没有古早味这个名词),当时因为生意太好我老爸嫌累才收起来,光凭这一点就可以知道我家的红茶有多好喝,我觉得不会输给”双全红茶”喔(外送如果要附红茶请事先告知,因为数量有限):

因为产品太多没办法全部都拍照记录下来,小弟附上一张名片与价目表给大家参考:

店名:阿凤排骨饭
地址:台南市五妃街379号
电话:06-2266030(周一到周六11:00~19:00)
因为人手有限所以外送便当服务需依照距离远近与订购数量决定,请事先电话询问(建议当场订购),如果数量超过50个以上的话请前一天预约

2018-02-01 02:44:00

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