在非营利组织 As You Sow 施压下，甜甜圈连锁大亨 Dunkin’ Donuts 将从制造流程中移除二氧化钛（titanium dioxide），二氧化钛能使甜甜圈卖相更好，也常见于颜料、防晒乳及化妆品； As You Sow 却认为二氧化钛有害人体，为了避免引起消费者的疑虑，母公司 Dunkin’ Brands 承诺将调整食品成分。
担忧摄入二氧化钛危害人体
2013 年 As You Sow 委托独立实验室验出 Dunkin’ Donuts 的甜甜圈含有二氧化钛，Dunkin’ Donuts 过去在糖粉中加入二氧化钛，让产品看起来更白。二氧化钛俗称钛白粉，常被用于添加油漆、亮光漆、纸张、塑胶，这类用途占世界生产的二氧化钛约 80% ，另外 8% 的用途与人更密切相关，包括颜料、修正液、化妆品和食品成分， As You Sow 认为二氧化钛是奈米材料，摄取二氧化钛会损害人的 DNA 、染色体及器官，就像当初石绵（Asbestos）在不充分了解对人体危害的情况下投入市场，最后造成极大的公共危害。
（source：wikipedia）
然而其实二氧化钛对人体是否有害仍有待进一步的科学研究， Dunkin’ Donuts 的发言人也赶紧表示，添加钛白粉不符合美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration, FDA）对奈米原料的规定，在美国只要着色剂未达到产品 1% ，甚至无须在产品标签中标示出来；而在台湾，根据卫生署食品卫生处订定的食品添加物使用范围及限量暨规格标准，二氧化钛不得添加于生鲜、酱油、味噌、海带、茶等，其他食品“可视实际需要适量使用”，不禁让人想吐槽这规范也太不明确了吧。
广泛应用于防晒乳
除了食品外，防晒乳或化妆品也常添加二氧化钛（化妆品成分中的 CI77891），为物理性防晒，可阻隔 UVB 和 UVA-2 ，需高浓度才能完全阻隔 UVA ，而网络上曾有传言，防晒中的二氧化钛奈米成分会渗入皮肤，导致皮肤癌，不过美国环保署（Environmental Protection Agency, EPA）指出，二氧化钛的奈米颗粒会被皮肤角质层挡住，应不必担心致癌的风险。
Dunkin’ Donuts 还表示糖粉中不添加二氧化钛，不会影响甜甜圈的卖相，不过对历经多次食安风波的消费者而言，颜色深浅都是其次，吃得安心才是最重要的。
- Dunkin’ Donuts to remove titanium dioxide from donuts
- Dunkin’ Donuts Is Getting Rid of Titanium Dioxide in Its Food
- Dunkin’ Donuts to Remove Nanomaterials from Powdered Donuts
（首图来源：Dunkin’ Donuts/Facebook）
