欧盟、韩国及台湾鸡蛋验出芬普尼（fipronil），农委会防检局强调，台湾禁用在产食动物上。食药署则指出，若以超标 153ppb 案例试算，成年人 1 天吃 1 颗半已超量。
农委会防检局副局长冯海东表示，芬普尼是一种杀虫剂，欧盟禁用在肉用、乳用、蛋用或其他提供人类食物为目的而饲养或管领的动物（产食动物）上，台湾过去也没开放使用，仅猫犬防跳蚤药可用，动物实验会致甲状腺肿瘤；人类若是慢性毒害，则会有危害神经症状出现。
冯海东指出，台湾禁止芬普尼在做为人类食用的饲养禽畜中使用，规定是不得检出，而且卫生福利部已于 8 月 18 日公布芬普尼于鸡蛋建议检验方法的定量极限标准 5ppb。
卫福部食药署署长吴秀梅受访时表示，依照动物临床实验推估，及人类可允许的量 5ppb 来算，以 60 公斤的成人，需要一天吃下 48 颗才会超过标准，就算是 12 岁孩童也要吃到 24 颗蛋。
不过，她强调，若以这次检验验出连成牧场的蛋含芬普尼 153ppb 来说，对照 5ppb 的情况，一个成年人一天吃 1 颗半，就会超过每日容许的摄食标准，12 岁孩童（以 30 公斤体重来算）吃不到 1 颗已过量。吴秀梅指出，这次检出有问题的蛋，占整个总数量很少，民众不要恐慌。
冯海东也说明，芬普尼的慢性症状是针对治肿瘤进行评估，对狗的动物实验显示，长期曝露下发现有甲状腺肿瘤，相关农产食安的安全评估基础是基于此。
（作者：杨淑闵、陈政伟；首图来源：pixabay）
