吉尼斯世界纪录官方于 3 月 9 日宣布，世上现存最长寿的人瑞是 116 岁的日本人田中加子（Kane Tanaka）女士。认证仪式于福冈市田中加子目前居住的安养院中召开，她的家人和福冈市长也都受邀到场见证。
田中加子生于 1903 年 1 月 2 日，她在家中八个兄弟姊妹中排行第七。加子于 1922 年与田中英雄先生结婚，育有 5 名子女其中一名为领养。第二次世界大战时丈夫和儿子皆战死战场，她因此自己独立经营家族的年糕店，至 63 岁时退休。除了在 103 岁时接受了大肠癌手术外，她的身体没有其他重大的疾病。
加子通常在早上 6 点起床，饮食上除了固定三餐外还喜欢甜食。她的兴趣是算数学，每周会参加一次算数教室。当她被问及生命中最快乐的时刻时，她的回答是“现在”。
日本人蝉联世上最长寿者
先前最长寿人瑞是另一名日本女性，千代宫子（Chiyo Miyako），她于 2018 年 7 月去世，享寿 117 岁。在她之前最年长的人也仍是日本人。但根据金氏纪录，田中加子要成为史上最长寿者尚需一段年岁，因为根据纪录法国的珍妮・卡尔门（Jeanne Louise Calment）女士的寿命长达 122 年（注 1）。至于目前世界上最长寿的男人则尚未出炉，因为居住在北海道的野中正造先生，于 2019 年 1 月去世，享年 113 岁，他的接班人金氏纪录官方还在确认中。
日本人长寿的主因
世卫组织所公布的 2018 年世界卫生统计资料中，日本再度蝉联世界“长寿排行榜”第一名之国家（注 2），国民平均寿命达到 84.2 岁，其中女性为 87.1 岁，男性 81.1 岁。日本人长寿的秘诀是什么呢？主要有两大因素，其中最重要的应该是他们的饮食习惯。跟其他发达国家相比，日本人以米饭为主食，且摄取的脂肪较少，更重要的是，鱼类是日本人餐桌上最常见的主菜，富含 Omega-3 脂肪酸对于心血管的健康很有帮助。此外，日本人精制砂糖的使用量较少，每年每人平均消费量为 22kg，不到美国人的三分之一。平时饮用较多的绿茶，较少喝碳酸饮料。其他受欢迎的食物还包括豆腐、海藻等，也可降低癌症和心血管疾病的风险。日本人长寿的另一项主因则是他们在世界名列前茅的医疗体系，而且医疗保险为所有国民的医疗支出付担 70％ 的费用，更为低收入、70 岁以上的国民支付高达 90％ 的费用，使得每名生病的日本国民都能得到专业医疗人员的照顾。
结语
其实我们台湾人的平均寿命也已突破 80 岁大关，女性更是已超过 83 岁！但是统计数据显示，台湾女性在生命尾声受到疾病缠身的情形比男性还严重，活得久却活得不健康，身心都可能受到病痛的折磨，并且成为家人的负担。有医师指出，造成年老后身体健康的威胁主因，为中年开始出现的代谢症候群所引发的心血管疾病及糖尿病。因此年老时的健康是建立在中年时期正确的饮食观念及生活习惯之上的，唯有身心健康才能快乐地享受长寿的人生。
注 1：俄国病理学家指出卡尔门的最长寿纪录其实是一场骗局，应是其女儿为了躲避缴纳遗产税而冒充其母亲。
注 2：香港则是世界最长寿的“地区”，女性平均寿命为 87.66 岁。
- Japanese woman honored by Guinness as oldest person at 116
- What countries have the longest life expectancies?
（首图来源：达志影像）
