对咖啡爱好者来说，在工作中或闲暇时享受一杯香醇浓厚的咖啡无疑是一大享受，但咖啡渍常让牙齿变黄，就不是一件令人愉悦的事了。为了解决这个问题，最近一家斯洛伐克公司 CLRCFF 推出了一款“透明咖啡”（Clear Coffee）。
这款透明咖啡看上去和白开水无异，从官网的资料看，这款咖啡的成分由水、Arabica 咖啡豆和咖啡因组成，并强调绝不含任何防腐剂等人工添加物。据介绍，CLRCFF 利用独有技术去除了咖啡中的色素，并称这项技术史无前例，但拒绝透露任何技术细节。
Interview: The brand behind ‘the world’s first see-through coffee’ @clrcffhttps://t.co/nju6aAWUIo pic.twitter.com/CNiVzLr8O8
— FoodBev (@FoodBev) 2016年10月18日
装在玻璃瓶中的透明咖啡乍看之下就是一瓶矿泉水，到底味道如何？据部分喝过的消费者表示，这款咖啡喝起来味道浓厚，虽然有点“奇怪”，但是可以接受。也有人认为这款咖啡像由忘记清洗的咖啡过滤器冲出来的，感觉像磨了湿咖啡豆还加水过量。
实际上，这款透明咖啡并非完全无色，而是淡淡黄色，但几近透明的咖啡还是让许多消费者产生兴趣，不少网友都在社群网络上“晒”咖啡。
该公司还指出，这款透明咖啡的咖啡因含量较一般浓缩咖啡还低，一瓶 200ml 的透明咖啡还只 4 卡路里。
目前这款透明咖啡已在英国和斯洛伐克一些咖啡店上架，也可以透过官网购买，不过送货点只限英美两国。官网贩售的规格为 2 瓶装和 5 瓶装，售价分别是 5.99 英镑和 14.99 英镑。
据称这款透明咖啡为全球首创，不知会不会在咖啡界掀起新风潮呢？
这不免让人想起百事可乐在 1992 年推出的透明可乐 Crystal Pepsi，由于这款可乐只在欧美发售，亚洲朋友也许有点陌生，但 Crystal Pepsi 在推出当年就取得销售额 3.35 亿美元亮眼成绩，怎料第二年销量大跳水，最终不得不结束生产，寿命仅一年半。
（Source：Flickr/Mike Mozart CC BY 2.0））
与 Clear Coffee 类似，Crystal Pepsi 强调的也是创新和健康，而 Crystal Pepsi 当年得以流行的重要背景是，1990 年代美国兴起一阵追求纯净（purity）的风潮。
对你来说，又是否会选择透明咖啡来取代深色咖啡呢？
（本文由 爱范儿 授权转载；首图来源：Clear Coffee）
