微波、蒸气、烤箱功能三合一Bosch在台推出全新8系列嵌入式厨房家电

2024-11-24 206

Bosch 今日在台推出全新 8 系列嵌入式厨电商品，包括“蒸气烤箱”、“微波烤箱”以及三合一的“微波蒸气烤箱”，除结合 Bosch 烤箱最经典 15 种加热模式外，利用结合蒸气烹调的特色，让烤物更多汁、外层也更酥脆，建议售价 NT$92,000 起。

Bosch 全新 8 系列嵌入式厨电具备六大特色：4D 热风技术、3 点食物探针、烘培感应器、自由烹调程式 +、EcoClean Direct 自清模式与 Pyrolytic 高温分解自清模式。

“4D 热风技术”是借由双向运转的家大风扇，将热气均匀地散散布至箱体内各层位，让食材在各层都有最佳烘培效果，最多可同时进行 4 层烘培。而为业界唯一的“3 点食物探针”，主要是用来确保食物内部熟度符合期望，从核心到表面都能测的分毫不差。

“烘培感应器”在加热过程中，会经由侦测烤箱内的含氧量，推算最佳烹调结果，并在箱内湿气温度达到特定值后停止烤箱运作。“自动烹调程式+”部分使用者只需选定预烹调的料理与食材重量，烤箱就会自动运算组合加热模式、温度与烹饪时间，轻松制作出美味佳肴。

只要定期执行“EcoClean Direct 自清模式”，使用者每次烤完后不需清理，烤箱会自动将油污挥发，即便有一点点脏污，也只需用湿布轻轻擦拭。而“Pyrolytic 高温分解自清模式”则是将烤箱加热至 480 度，来烧去所有油垢与食物残留污渍。

也首创“直觉式控制环”与全彩触控面板的操作界面，让使用者操作起来更轻松。

微波烤箱（CMG636BS1）建议售价 NT$92,000；蒸气烤箱（HRG6769S2B）建议售价 NT$112,000；微波蒸气烤箱（HNG6764S1）建议售价 NT$155,000。

2018-01-20 07:44:00