香港等大城市有不少在工厂或大楼里的温室农场，而德国有研究团队就要挑战极限，以国际太空站甚至火星也能种出蔬菜为目标，在冰天雪地的南极盖了温室蔬菜农场。在完全未使用土壤与阳光的情况下，研究团队成功收获了第一批 3.6 公斤新鲜蔬菜。
德国研究团队“EDEN ISS”期望最终可在国际太空站甚至火星栽培农作物，让人类需要的食物，在有限资源与空间内培植。这次栽培植物的设施是一个 12.2 米长的货柜，在德国南极观测基地附近建立，希望可以完全与外界隔绝。
设施内部有多层架栽种不同种类植物，包括数种生菜、萝卜、芝麻菜、叶用甜菜、芥菜、蕃茄、甜椒、草莓等。蔬菜在一个内藏养分的箱内种植，再利用 LED 灯给予需要的光。室内有空调调节温度，并提供适量二氧化碳，收获的农作物达 3.6 公斤。
植物栽培的状况、产量数据，会经由附近的德国南极观测基地传送回不来梅的指挥中心，并和全球研究人员分享。
（本文由 Unwire HK 授权转载；首图来源：EDEN ISS）
