平时，商家间常处于竞争状态，但当彼此较劲的商家，全都因为疫情必须暂时关闭时，该怎么一起度过难关？大家都活下来，成为比竞争更重要的事。
近期，不仅台湾商界开始跨界联盟，国外的店家也用无比创意来共同对抗疫情，让客户不出门，也能感受到商家的体贴服务。例如，把不同商家的商品，放在同一个盒子里贩售的“选物盒”。
美国地方电视台频道 9（News 9）报导，奥克拉荷马市一家冰淇淋店长弗格森（Layne Ferguson）发现，人们现在去不了喜欢的餐厅、喜欢的书店，他想出办法，主动去接洽在地店家，推出由各店家商品共同组成的“城市选物盒”。
卖约会盒、快乐时光盒 重现顾客消失的生活体验
弗格森的冰淇淋店现在摇身一变，成为物流配送中心，从在地店家那边带回的商品，他和他的伙伴就地包装成盒。他们建置一个新网站，顾客在上面下单，接着每个星期有两天，他们会配送选物盒。
“城市之所以存在，是建立在社群上。武汉肺炎夺走了我们在喜欢的地方、与喜欢的人消磨时间的机会……这个城市选物盒，就是要将奥克拉荷马市的在地生活，带进你的客厅。”网站上的商品描述这么写着。
除了汇整所有店家商品的城市选物盒以外，弗格森和伙伴更推出多个情境式选物盒，包括内含披萨、冰淇淋、蜡烛和酒的“约会盒”，以及内含鸡尾酒 DIY、鸡尾酒杯、糖浆、客制化 Spotify 音乐清单的“快乐时光盒”。
这个选物盒所体现的，不仅是店家想活下去的动力，更是努力在艰困时候创造完美顾客体验的创意。仅仅两个礼拜，弗格森和伙伴就卖出 500 盒售价 45 美元到 115 美元（约新台币 1,350 元到 3,450 元）不等的选物盒。
许多地方也都出现类似的创意。根据美国地方媒体今日查尔斯顿（CHStoday）报导，一家烘焙坊的两姊妹老板克莱默（Sam and Paula Kramer）也集合了在地饼干店、奶制品、肉品店、牧场的商品，推出一袋选物商品。
面对到来的复活节，选物里也包括复活蛋彩绘组，让顾客在家庆祝。
其实，选物盒也不完全是新鲜概念，据爱尔兰广播电视（RTE）报导，一个爱尔兰团队从 2017 年，就推出聚合当地出产之茶包、调味料、零食的选物盒 Paddy Box。
不过，创办人洛夫图斯（Mark Loftus）指出，最近选物盒卖得特别好，许多人因为疫情而长时间分隔两地，借由满载各式商品的选物盒，能够传达关心之情。
咖啡订阅商打宅家需求 开卖大包装，顺救批发商
疫情间，这类以策展、选物，连结商家来服务用户的模式，比平日更受到消费者青睐。除了选物盒，另一个例子是咖啡订阅。
美国一家于 2018 年创办的咖啡订阅公司 Trade Coffee，就是发挥连结力的好案例。这家公司的商业模式是，他们请顾客先进行线上测验，询问顾客煮咖啡的方式、喜欢的咖啡味道、会不会加牛奶等问题，测验完成后，就会根据分类算法，推荐顾客一款咖啡，随着顾客每一次的消费回馈，会不断更新适合的配对。而他们的咖啡货源，来自全美各地不同烘焙商，顾客也能够持续买到各种不同商家的咖啡。
根据《富比士》（Forbes）报导，Trade Coffee 的行销长史宾赛-巴恩斯（Melissa Spencer-Barnes）对此指出：“这是顾客和咖啡商之间的双赢，顾客能够发掘更多新的咖啡种类以及咖啡商，而且支持在地品牌；咖啡商也能够触及到更多的顾客。”
而在这次疫情当中，Trade Coffee 的连结角色，更发挥得淋漓尽致。巴恩斯表示，首先，由于大家都待在家，在家煮咖啡的需求大增，他们除了掌握此商机，也发现一半以上的咖啡供应商正面临前所未有的难关，实体店面几乎都关门，线上销售成为他们能不能支撑下去的关键。
对此，巴恩斯表示，他们除了加大行销的力道，尽量让各咖啡商的产品被看到与购买外，更主动询问咖啡商，要不要将原本在批发通路的 5 磅大包装咖啡，放到 Trade Coffee 的网站上贩售？生意凄苦的店家当然大力点头，24 小时后，Trade Coffee 马上就开始贩卖来自 9 家咖啡商的大包装。刚好，顾客要长期待在家，需要很多咖啡，又一双赢。
不管是大咖啡商还是小咖啡商，都表示因此受惠。小型咖啡商 Red Rooster 表示，他们本来有多达六成的营收都仰赖批发，一夕之间变成 75% 来自线上通路。
而另一小店家 Huckleberry Roasters 也表示，原本八成是销售给在地咖啡店，现在则因为 Trade Coffee，有了继续运转下去的契机。
不管是选物盒，还是商品策展，在这个人人自危的惨淡时期，各公司不再形同陌路，而能联手将商品送到顾客眼前，不但自救，也创造难能可贵的多赢。
（作者：张方毓；本文由《商业周刊》授权转载；首图来源：Trade Coffee）
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