随着科技进步食品加工技术也变得非常多元，不过你知道“糖”和“糖”怎么区分吗? 台北长庚营养治疗科营养师 王永婷“许多糖尿病患者会刻意避开淀粉，以为只要不吃或少吃主食（米飯、面食、面包…等），就可以把血糖控制好，其实这样的方法刚开始或许会让飯后血糖升高较不明显，但长期的饮食不均衡，却会导致血糖起伏更大，无法稳定控制。”
透过懒人包，快速了解糖和糖的不同，还有在购买包装食品时，要如何透过营养标示辨别含糖量。
食药署于 2019 年 9 月 20 日 FDA 食字第 1081301959 号公文要求业者对于包装食品之“微甜”、“无甜”宣称标示，必须符合“包装食品营养宣称应遵循事项”之“微糖”、“无糖”之规定，避免消费者误解，并要求民国 110 年 7 月 1 日起开始执行。在此执行日之后制造之商品若未符合该规定，将违反《食品安全卫生管理法》第 28 条的“标示不实”，并依同法第 45 条将处以 4 万元至 400 万元罚锾。
最后提醒业者包装食品营养宣称要实际检测，以免造成标示不符
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