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年节食品政府稽查合格商家地图

2024-11-25 203

    年节食品稽查素材-首图

台湾这几年都会有食品卫生安全的负面新闻,饮食安全越来越被国人注重了,而政府单位卫生福利部每年过年前,都会联合各地卫生局至当地的卖场、烘焙材料行、传统市场抽查糕饼类、糕饼馅料、酱料类、生鲜蔬果、畜禽产品等,随机抽查检验食品,除了上面的实体店家的稽查抽验,更因为网络购物在这几年非常的盛行,所以各地卫生福利部自103年开始,全面启动网购食品的稽查,让一些躲在网络背后的黑心食品无所遁形,并将这些抽查检验的结果公告在网络上供民众查询

但由于台湾媒体都喜欢耸动的标题,黑心食品的新闻一直是媒体的最爱,但也白白浪费 98.8% 可做为采购参考的合格食品名单,原本政府稽查结果的数据,都是公开透明的,就像新北市长柯文哲主张的空开透明全民参与,可是这些资料都散布在十几个网站里面,档案格式与表格都不统一,最惨的是,只在过年前的几周才公布稽查的结果,这个时候大家年货早就采买好了,资讯根本就不够即时

所幸有民间单位 iQC 商品安全资讯网,将这些统一整理起来,方便民众查询,而且一次就搜录了102年至今年的年节食品稽查结果,就算政府再怎么慢公告检验结果,民众也可以直接看到这几年抽验合格的商品,让年节食品的采购更安心

 

除了直接在 iQC 网站直接搜寻产品名称搜寻之外,这次特别要介绍的是他们团队更运用了 Google Map 的地图标记工具,将抽验合格的店家,直接标记出来,方便大家查询,可以直接滑动上面的地图,或是点此打开全屏幕视窗

 

年节食品稽查-c

点开上图绿色点点,左边就会出现相关资讯,例如稽查的年份、地址、品名、抽验的项目,以及末端放置的公文的连结,这些收录的稽查合格的年节商品,统计至今总计约三千多笔  

 

年节食品稽查-d

另外直接在地图上使用搜寻的方法,找寻住家附近有没有抽验合格的年节食品,方法是点选左上角的放大镜    

 

年节食品稽查-b

接着输入您住家的地址或是特色景点,地图就会直接放大,让你可以更快查看你想要找的年节食品  

 

年节食品稽查-a

 除了刚刚说的输入地址之外,你也可以打上你想要买的商品名称,例如年糕、菜脯、肉干等等,就可以帮你查询到哪里有卖抽验稽查合格的商品  

年节食品稽查抽验,常见的检验项目有以下:

  • 防腐剂
  • 人工甘味剂
  • 着色剂
  • 保色剂
  • 动物用药
  • 农药残留
  • 亚硝酸盐
  • 二氧化硫
  • 漂白剂
  • 人工甘味剂
  • 色素
  • 杀菌剂
  • 大肠杆菌
  • 大肠杆菌群
  • 己二烯酸
  • 苯甲酸
  • 去水醋酸
  • 醋磺内酯钾(Acesulfame potassium)
  • 糖精(Saccharin)
  • 环己基(代)磺酰胺酸(cyclamate)
  • 甘精(dulcin)
  • 二甲基黄(dimethyl yellow)
  • 二乙基黄(diethyl yellow)

以上资料来源:台美检验科技有限公司

更多参考资料请见:

卫生福利部

iQC商品安全资讯网

商品安全讨论区 

除了政府稽查讯息,在iQC平台也能找到食品厂商自主管理的检验报告,iQC 团队期望透过合格资讯公开,民众可以掌握食安资讯,对选择安全食品有更多自主权,食品业者有做产品检验,并且也愿意公开让消费者查询,可以直接跟 iQC 团队联系

 

2018-01-21 11:44:00

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