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全联、7-11 都为了零售业的“最后一哩”默默斥资百亿!为的是什么?

2024-11-25 206


猜猜全联福利中心近年最大笔投资 250 亿元,用在哪里?不是展店,也非研发,是物流系统。

全联共有 3 座物流中心,分别为桃园观音、台中梧栖及高雄冈山,今年 6 月在 1 万 8,600 坪的冈山物流中心划分出 1 千多坪规划为首个自动物流仓。除去购置土地、设置物流车等成本,光是加入机器手臂、自动分拣机等设备就要近 10 亿。

如何更快将商品交到消费者手中,是每间零售、电商业者的课题。统一集团、全家、momo 购物网等都纷纷加码投资物流与仓储,每间业者都追求快,还要更快。自动物流仓能为全联能创造哪些优势?

效益 1:速度 物流兼仓储,超过 4 千项商品一天内配送

全物流部协理胡长熹指出, 升级物流的第一个好处,是全面提高内部运送效率。他解释,过去全联的订货流程,是门市向物流部门叫货,物流把订单转给供应商,供应商让代送商送货,2~3 天之后门市才能收到商品。过去想缩短补货时间,有些门市会自行囤货。但门市超过 1 万项商品,造成管理困难,更可能会卖出已经过期的商品。

为了解决配送时间过久,胡长熹在 2013 年重新定位了物流中心:不再只是商品转运点,还要肩负仓储角色,现在已经超过 4 千项商品,配送时间就能缩短到订货隔一天送达,甚至是当天订、晚上到。仓储品项多是补货不高的洗发精等日用品,如果是补货频率很高,或本身有众多仓储的供应商如黑松等,还是用过去的方式配送。

一旦愈来愈多商品,想寄存在物流中心,代表全联得生出更大储存空间,但土地取得成本过高,不可能无限制扩大,胡长熹才把脑筋动到自动化。“一般人视线只能看到 7 米高,”他说,“但自动仓储仰赖机器,可以推到 33 米高”。同样面积的土地便能发挥更大效用,每坪土地能创造出可存放货品的空间(称为储位数,冈山的容量为 2 万 4,000 储),比传统仓高 5 倍。

▲ 自动仓储系统能发挥更大土地效益,增加更多储位。(Source:全联,以下同)

效益 2:人力精准运用 整箱出货靠自动化,人力用在零散商品

目前物流中心的工作型态可分为两种:零食、清洁用品等,门市单次需求量不高,可以轻松搬运和拣货的品项,以及饮料、酒类等体积大又重、会整箱出货的商品,自动化设备主要负责后者。

现在货品入仓之后,物流中心共有 3 支机器手臂,以每小时 2 千箱商品的速度,以一层层栈板为单位抓取货品,放到输送带上,这种称为脱速带的输送带设计,可让商品箱的条码朝前,让自动分拣机扫描条码,知道这箱产品要分配到哪间门市,送上相对应的 80 条滑带,解放这块流程的人力,最后只需要人力确认箱子送上正确的物流车。

▲ 机器手臂直接吸取一栈板商品,并输送至脱速带。

▲ 商品会经过自动分拣机,分配到各门市的滑道,即可运送出货。

胡长熹提到, 过去机器手臂大多堆叠货品,全联可说是零售业首度用于拆货的企业,补足前段进货的流程,让大多数员工专注于处理零散商品,人力效率提高一倍以上。

然而,采用自动仓储其实不会因此减少人力需求。胡长熹强调,重点是降低物流厂员工负担,提高他们留任的意愿。目前物流中心正职员工 60 位,会因为淡旺季调整,目前大致有 300 名。

不过胡长熹坦承,物流中心很难完全自动化,毕竟肥皂等部分商品,一箱 100 多块,整箱出货门市也消化不完,势必依靠人工零散拣货。加上这些零散商品还需经过人员稽核,每项商品大小、重量都不一样,没有标准化情况下,不容易交给自动化设备审核。尽管如此,自动仓储仍然是他们未来持续推展的计划,桃园观音与台中梧栖物流中心都预计导入相关设备。

零售最后一哩路,谁跑得最快?

全联之外,物流体系和自动仓储,也是各产业龙头投资的重点。7-ELEVEN 从 2018 年投入离岛店到店服务,今年还与海外 7-ELEVEN 合作,未来可直接到店取货,6 月时在股东会,董事长罗智先更提到将斥资百亿元以上,打造物流园区,预计整合集团旗下所有的物流系统与品牌,也已经花超过 18 亿元在台南买地。全家近年则是持续深耕冷链物流,更与多间电商合作,持续拉升冷冻包裹的数量。

电商业者则专注于物流自动化,momo 购物网与 Yahoo 相继在北部建立自动化物流中心,PChome 也在去年竞标下中华邮政物流中心,成立了自己的“网家速配”车队。谁能尽快建构起完整的自有物流与配送体系,最后一哩路就能走得更快。

(本文由 经理人月刊 授权转载)

2020-08-10 13:03:00

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