比尔盖兹目前的身价是 760 亿美元，不过如果有一天他失去了一切，他要靠什么摆脱贫穷？他的答案并不是靠电脑或是网络服务，而是养鸡。
他在他自己的部落格 GatesNotes 中写着，如果自己每天只有 2 美元生活费，那么他会怎么做。答案就是：他会去养鸡。
“在一些贫穷国家，我认识了很多养鸡农民，了解到养鸡经济的很多细节，”盖兹写道。“我从小在西雅图市区长大，有很多东西还需要学习！我认为，任何生活在极端贫困线下的人，如果能够养鸡，日子就会好过得多。”养鸡可以赚钱，可以保证粮食供应，如果你是穷人且有一点土地，养鸡是最简单最便宜的（致富）方式。
（Source：YouTube）
在他的网站 GatesNotes.com 上表示，以他看来，极度贫穷的人如果养鸡，生活可获改善。而他的“盖兹基金会”（Bill & Melinda Foundation）最近也与全球发展组织“国际小母牛”（Heifer International）合作，要捐出约 10 万只鸡给撒哈拉沙漠以南每天以不到 2 美元度日的家庭。
他的说法是其来有自，首先，养鸡成本低，所需空间也很小。一个农民先养 5 只母鸡，借用邻居的公鸡，大约 3 个月内就会有 40 小鸡。在西非，每只小鸡可以卖 5 美元。因此，农民可以每季赚 200 美元，一年赚 800 美元。虽然不多，但也可以透过这种方法，跨越年收入 700 美元的极端贫困线。 除此之外，鸡蛋和鸡肉还能提高穷人的营养。
盖兹表示，他们的目标是让 30% 的乡下家庭都能饲养鸡只，而目前此比率仅 5%，显示他们可以努力的空间仍有很多。
- Why I Would Raise Chickens
（本文由 T客邦 授权转载；首图来源：Flickr/Bosque Village CC BY 2.0）
