今年度国际内分泌学会（Endocrine Society，ENDO）会议，美国加州贝克曼癌症研究中心（City of Hope, Beckman Research Institute，BRI）研究团队发表一项研究，指出最常见的双胞蘑菇（Buttom mushroom）有抑制摄护腺肿瘤发展的功用。
先前 BRI 做过临床试验，让摄护腺癌的病人摄取蘑菇萃取物，发现病人体内摄护腺特异抗原（Prostate Specific Antigen，PSA）浓度下降，而 PSA 浓度是检测摄护腺癌的重要指标之一，因此本次研究主要希望了解蘑菇萃取物抑制 PSA 的运作机制。
团队指出，男性基因的雄性激素（Androgens），会在跟雄性激素受体（Androgens receptor）作用的过程，促使摄护腺肿瘤细胞的增生概率，实验发现蘑菇萃取物可抑制雄性激素受体的活动，老鼠实验中，蘑菇萃取物让老鼠体内的摄护腺肿瘤细胞扩散速度显著下降。
▲ 摄护腺特异抗原（PSA）的浓度上升，是造成摄护腺肿瘤的主要原因之一。（Source：E A S, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons）
“这次研究让我们弄清楚蘑菇萃取物是如何影响雄性激素和受体的活动，因而降低 PSA 的运作机制。”BRI 研究团队主任 Xiaoqiang Wang 教授表示，团队接下来的目标，是近一步厘清蘑菇萃取物究竟哪些特定物质，或不同物质之间的化学作用，产生出影响雄性激素受体的机制，只要研究顺利，未来蘑菇萃取物可望进阶研发成为预防与治疗摄护腺癌的全新药物。
- Eating White Button Mushrooms Could Slow Progression of Prostate Cancer
（首图来源：pixabay）
