饮食控制已知是控制糖尿病及高血压等疾病的关键要素，而最新研究进一步佐证，此方法也有助于癌症治疗。
动物实验显示，限制老鼠摄取红肉及蛋中含有的一种氨基酸，显著提升癌症治疗疗效及抑制肿瘤生长。这项研究在 7 月 31 日刊登于《自然》（Nature）科学杂志。
杜克大学医学院（Duke University in Medicine）副教授洛卡塞尔（Jason Locasale）告诉法新社，“这些是非常强大的效应，效果几乎等同于药物治疗”。洛卡塞尔是研究团队的主导人物。
他又说，“很多状况下，单单使用药物得不到的效果，倘若合并饮食控制就能奏效。或当放射治疗不见起色时，合并饮食控制就能发挥效果。”
实验聚焦于限制摄取氨基酸“甲硫胺酸”（methionine）。此氨基酸攸关能助长癌细胞生长的“单碳代谢”。
限制摄取甲硫胺酸已获证实与抗老及减重有关，但它对癌细胞具重要性，显示它也可能成为提升癌症疗效的大有可为方法。
研究人员先针对健康老鼠实验，确认限制摄取能获得所要新陈代谢效应，接着再测试罹患大肠直肠癌及软组织肉瘤的老鼠。结果发现，低剂量化疗对治疗大肠直肠癌毫无效果，但若同时限制摄取甲硫胺酸，就能显著抑制肿瘤生长。同样地，合并放射治疗及限制摄取甲硫胺酸，也能抑制软组织肉瘤生长。
洛卡塞尔解释称，这是在非常基本的层次，剥夺癌细胞的某些营养。
接着，洛卡塞尔及同僚扩大实验对象，针对 6 名健康者进行限制摄取甲硫胺酸实验，结果发现，对人体代谢影响似乎与老鼠实验结果雷同。
那意味这项饮食控制对抑制若干人体肿瘤可能有类似疗效，但洛卡塞尔也警告，做出任何确切结论还言之过早。
（译者：陈意安；首图来源：pixabay）
延伸阅读：
- 牙周病若疏于治疗，失智、癌症的概率都会增加
- 抗忧郁药竟可能“逆转”癌症及避免产生“抗药性”
- 遗传是 10% 癌症的主因，但已能避免遗传给下一代
- 脑癌症状易错认为其他疾病，因而错失治疗先机
- MIT 的“海豚”成像技术，可侦测到癌症初期的微小肿瘤
